Bersama pak Paulus pemilik Peternakan BIO Hari ini, Kamis, 27 April 2017 Pastor Patrick dan saya berjanji untuk mengunjungi sebuah keluarga di daerah Tournon St. Martin. Tujuannya adalah untuk memperkenalkan kepada saya system pertenakan bio alias tidak menggunakan bahan-bahan kimia. Sebut saja namanya “Pak Paulus” adalah pengusaha susu bio di daerah Tournon St. Martin. Minggu lalu ketika misa di gereja Tournon St. Martin, pastor Patrick memberitahukan pak Pak Paulus bahwa pada hari ini ada kunjungan ke kawasan peternakan sapi mereka. Bersama Pastor Patrick dan Pak Paulus Setiba di kawasan peternakan itu, Pak Paulus mengantar kami keliling sambil menjelaskan berbagai tipe dan seluk beluk peternakan bio, termasuk pemerasan susu sapi secara modern. Setiap hari peternakan itu mengahasilan 1000 liter susu sapi segar. Setiap tiga hari ada perusahan besar yang datang menyedot isi tangki tampungan susu segar 3000 liter. Sebagian peternakan Sapi...
Blog ini digunakan untuk kepentingan studi, refleksi dan sharing pengalaman.